Combien coûte un service de restauration mobile (food truck) en 2025 ?

En 2025, le coût moyen d’un service de restauration mobile (food truck) en France se situe entre 900 € et 2 500 € TTC pour une prestation de 50 à 100 personnes, selon les options choisies, la localisation et le type de cuisine. Pour des événements plus importants ou des prestations haut de gamme, le prix peut aller jusqu’à 4 000 € ou plus. Les tarifs sont généralement calculés par personne ou sous forme de forfaits selon le nombre de convives et le menu proposé.

Prix moyens et gammes de tarifs selon les options

Le coût d’un food truck pour un événement privé ou professionnel varie principalement en fonction du nombre d’invités, du type de cuisine, de la durée de la prestation et des services annexes. Voici les fourchettes courantes constatées en 2025 :

• Prestation de base (50 personnes) : 900 € à 1 500 € TTC
• Prestation standard (100 personnes) : 1 500 € à 2 500 € TTC
• Prestation premium (150 à 200 personnes) : 2 200 € à 4 000 € TTC
• Prix par personne : 15 € à 35 € TTC selon le menu

Ces tarifs incluent généralement le déplacement, la présence du personnel, la location du food truck, la préparation et le service des plats. Des options supplémentaires (boissons, desserts, vaisselle, animation) peuvent faire varier la facture.

Facteurs qui influencent les coûts

Plusieurs éléments impactent le prix d’un service de restauration mobile. Voici les principaux critères à prendre en compte :

• Nombre de convives : Plus le nombre d’invités est important, plus le tarif global augmente, mais le prix par personne peut souvent baisser grâce aux économies d’échelle.
• Type de cuisine : Burgers, pizzas, tacos, spécialités asiatiques, cuisine gastronomique… Les spécialités influencent les coûts des matières premières et de la main d’œuvre.
• Localisation de l’événement : Les frais de déplacement varient selon la distance parcourue par le food truck. En zone urbaine, certains emplacements peuvent nécessiter des autorisations spécifiques ou engendrer des surcoûts.
• Durée de la prestation : Un service sur plusieurs heures ou plusieurs repas dans la journée (déjeuner & dîner) sera facturé plus cher.
• Options et services complémentaires : Location de mobilier, animation culinaire, boissons alcoolisées, desserts, personnalisation du menu ou du camion, gestion des déchets, service à table, etc.
• Saison et demande : Les tarifs peuvent être plus élevés en période estivale ou lors de pics de demande (week-ends, événements spéciaux).

Cas concrets : exemples chiffrés selon les profils

• Anniversaire privé, 50 personnes, formule burgers classiques :
  Prix estimé : 1 200 € TTC (incluant burgers, frites, softs, déplacement 20 km)
• Entreprise, 100 personnes, cuisine du monde premium :
  Prix estimé : 2 200 € TTC (plats variés, options végétariennes, desserts, boissons)
• Mariage, 150 personnes, food truck gourmet avec animation :
  Prix estimé : 3 500 € TTC (menu sur-mesure, deux services dans la journée, personnel supplémentaire)
• Événement public, 200 personnes, pizzas artisanales :
  Prix estimé : 3 800 € TTC (pizzas à volonté, boissons, gestion déchets)

Comparatif des types de food trucks et tarifs en 2025

Aides disponibles ou subventions en 2025

Les particuliers ne bénéficient pas d’aides spécifiques pour la location d’un food truck. En revanche, les organisateurs d’événements professionnels peuvent parfois profiter :

• De crédits d’impôt ou subventions locales pour les événements d’entreprise favorisant la cohésion ou la RSE.
• De tarifs préférentiels négociés dans le cadre de conventions avec des prestataires réguliers.
• De réductions saisonnières lors de réservations anticipées ou en périodes creuses.

Pour les créateurs de food trucks (et non les clients), plusieurs aides (prêts, subventions, accompagnement BPI, etc.) existent pour financer l’achat ou l’aménagement de camions.

Astuces pour économiser ou éviter les pièges

• Comparer plusieurs devis pour obtenir le meilleur rapport qualité/prix.
• Privilégier les menus simples et limiter les options coûteuses (alcool, desserts élaborés, animation).
• Anticiper la réservation : réserver tôt permet de négocier et d’éviter les hausses tarifaires liées à la forte demande.
• Vérifier les frais annexes : certains prestataires facturent le déplacement, la gestion des déchets ou le service en supplément.
• Étudier le bouche-à-oreille et les avis clients pour éviter les mauvaises surprises.
• Éviter les surcoûts cachés : valider à l’avance tous les détails du contrat.

FAQ : 3 questions fréquentes sur le prix des food trucks

• 1. Le tarif comprend-il la nourriture à volonté ?
  Non, la plupart des formules incluent un menu défini par personne (plat + accompagnement + boisson). Les formules à volonté existent mais sont plus coûteuses (compter +20 à +40%).
• 2. Peut-on négocier le prix d’un food truck ?
  Oui, il est possible de négocier selon le volume, la période et les options. Les prestataires sont plus flexibles en basse saison ou pour des réservations groupées.
• 3. Quel est le délai minimal pour réserver ?
  Il est conseillé de réserver entre 2 et 4 mois à l’avance, surtout en saison haute (printemps-été). Certains food trucks acceptent des réservations de dernière minute si leur agenda le permet.

Résumé chiffré : fourchettes de prix et données clés

• Coût moyen d’un food truck (100 pers.) : 1 500 € à 2 500 € TTC
• Prix par personne : 15 € à 35 € TTC
• Prestation premium (150-200 pers.) : 2 200 € à 4 000 € TTC
• Facteurs principaux : nombre d’invités, type de cuisine, durée, localisation, options
• Réservation recommandée : 2 à 4 mois à l’avance
• Économies possibles : comparer les offres, privilégier menus simples, réserver hors saison

Conclusion

Faire appel à un food truck pour un événement en 2025 représente un budget moyen de 1 500 € à 2 500 € pour 100 personnes, variable selon le type de cuisine, le nombre de convives et les options choisies. Pour maîtriser les coûts, il est essentiel de comparer les offres, d’anticiper la réservation et de bien définir ses besoins. Les food trucks offrent une solution conviviale, flexible et personnalisable pour tout type d’événement, avec des formules adaptées à tous les budgets.