Combien coûte un service de traiteur pour un mariage de 100 personnes en 2025 ?

Pour un mariage de 100 personnes en 2025, le coût moyen d’un service de traiteur en France se situe entre 5 000 € et 12 000 €. Ce tarif varie selon le type de prestation, la formule choisie (cocktail, buffet ou repas servi à table), la région et les options supplémentaires. Le prix moyen observé pour une formule repas complet servi à table est d’environ 8 500 € pour 100 invités, soit 85 € par personne.

Prix moyens et gammes de tarifs selon les options

Le tarif d’un traiteur de mariage dépend du type de menu, du service et des prestations annexes sélectionnées. Voici les fourchettes de prix constatées pour 2025 :

• Formule cocktail dînatoire : 40 € à 65 € / personne (soit 4 000 € à 6 500 € pour 100 pers.)
• Buffet froid/chaud : 45 € à 75 € / personne (4 500 € à 7 500 €)
• Repas servi à table (entrée, plat, dessert, boissons hors alcool) : 70 € à 120 € / personne (7 000 € à 12 000 €)
• Repas gastronomique ou menus premium : 120 € à 200 € / personne (12 000 € à 20 000 €)

À noter que ces prix incluent généralement le service, la vaisselle et parfois les boissons sans alcool. Les alcools, animations culinaires ou options de personnalisation sont en supplément.

Facteurs qui influencent les coûts

Plusieurs éléments déterminent le tarif final d’un traiteur pour un mariage de 100 personnes :

• Type de menu (cocktail, buffet, repas à l’assiette, gastronomique…)
• Niveau de prestation (standing, renommée du traiteur, personnalisation)
• Région (Paris et grandes villes : +10 à +30 % par rapport à la province)
• Période de l’année (haute saison : mai-septembre plus cher)
• Options incluses : boissons, pièce montée, animations culinaires, location de vaisselle, personnel de service, nappage
• Durée du service (nombre de services, horaires prolongés)
• Produits spéciaux (menus végétariens, bio, sans allergène, produits locaux ou de luxe)
• Frais de déplacement (si le traiteur vient de loin ou si le lieu est difficile d’accès)

Cas concrets : exemples chiffrés selon les profils

Voici trois exemples détaillés pour illustrer différents choix de prestations :

• Cas 1 : Mariage convivial en buffet froid
  Buffet froid + boissons sans alcool + vaisselle + service : 5 000 € (soit 50 € / personne)
• Cas 2 : Mariage traditionnel repas servi à table
  Entrée, plat, fromage, dessert, café, service à l’assiette, vaisselle, nappage : 8 500 € (soit 85 € / personne)
• Cas 3 : Mariage haut de gamme menu gastronomique
  Menu élaboré, produits nobles, sommelier, animations culinaires, personnel en tenue, vaisselle haut de gamme : 14 000 € (soit 140 € / personne)

Tableau comparatif des types de prestations traiteur pour 100 personnes

Aides disponibles ou subventions

En France, il n’existe pas d’aides publiques ou de subventions spécifiques pour le financement du repas de mariage ou du service traiteur. Cependant :

• Des réductions de TVA peuvent parfois s’appliquer sur certaines prestations alimentaires, mais le traiteur applique généralement le taux en vigueur.
• Certains chèques cadeaux ou avantages salariés (CE) peuvent être utilisés pour des prestataires de services, mais cela reste rare dans le secteur du mariage.
• Des formules packagées peuvent permettre de réaliser des économies (traiteur + salle + animation).

Astuces pour économiser ou éviter les pièges

• Comparer plusieurs devis détaillés (minimum 3 pour un même type de prestation)
• Privilégier les produits de saison et locaux pour réduire les coûts
• Limiter le nombre de plats ou de services (ex : supprimer le fromage, privilégier le buffet)
• Apporter soi-même les boissons (si le traiteur l’accepte, attention au droit de bouchon)
• Éviter les options inutiles ou en doublon (animations, fontaines à chocolat, vaisselle de luxe…)
• Vérifier les conditions d’annulation, les frais cachés et les modalités de paiement
• Demander une dégustation préalable avant signature définitive

FAQ

• Quel est le prix minimum pour un traiteur de mariage de 100 personnes en 2025 ?
  Le tarif plancher débute autour de 4 000 € à 5 000 € pour une formule cocktail ou buffet simple, hors boissons alcoolisées.
• Les boissons alcoolisées sont-elles incluses dans le prix du traiteur ?
  Généralement non. Elles sont en supplément ou à apporter par les mariés (droit de bouchon possible, de 3 à 8 € par bouteille ouverte).
• Le personnel de service est-il inclus dans le devis ?
  La plupart du temps, oui. Mais il faut vérifier le nombre de serveurs prévus, les heures de présence, et les éventuels suppléments au-delà d’un certain horaire.

Résumé chiffré

• Prix moyen constaté (France, 2025) : 8 500 € pour 100 personnes (repas complet servi à table)
• Fourchette générale : 5 000 € à 12 000 € selon la formule et les options
• Prix par personne : 50 € à 140 €
• Région parisienne : +10 à +30 % sur ces tarifs
• Formule la plus économique : Cocktail ou buffet dès 40-45 €/personne
• Formule premium : Menu gastronomique jusqu’à 200 €/personne

Conclusion

Le coût d’un service de traiteur pour un mariage de 100 personnes en 2025 varie principalement entre 5 000 € et 12 000 €, selon le type de prestation, le niveau de gamme et les options choisies. Pour un menu classique servi à table, prévoyez en moyenne 8 500 €. Pour optimiser votre budget, il est essentiel de comparer plusieurs offres, d’adapter le choix du menu à vos priorités et de bien lire les devis. Enfin, n’hésitez pas à négocier certains éléments et à demander une dégustation avant de vous engager.